ROCAMBOLE DE FRANGO

INSTRUÇÕES

1. Em uma frigideira, refogar o bacon, a cenoura e o espinafre. Reservar.

2. Em uma tigela, dispor o frango, a farinha e o ovo, a salsinha, temperar com sal e pimenta e misturar.

3. Abrir em formato retangular sobre filme plástico

4. Rechear com o espinafre, a cenoura, o bacon e o queijo.

5. Enrolar como rocambole e dispor em uma assadeira untada com manteiga

6. Levar ao forno pré aquecido a 200˚c por, aproximadamente, 45 minutos.