ARROZ COM COALHO!

INGREDIENTES:

• 1 ovo: 1 colher de chá cheia de manteiga
• 2 ovos: 1 colher de sobremesa cheia  de manteiga
• 3 ovos: 1 colher de sopa cheia de manteiga
• sal e pimenta do reino a gosto
• cebolinha fresca a gosto, usei 1 colher de sopa bem cheinha
• 2 espetos de queijo coalho dourados na frigideira
• 1 xícara de sobras do arroz branco

COMO FAZER:

1. Prepare cubinhos de queijo coalho dourados na frigideira.
2. Reserve os cubinhos de queijo em um prato. Passe um papel absorvente na frigideira  e na mesma faça   os ovos mexidos.
3. Devolva o coalho na frigideira, misture.
4. Por ultimo junte as sobras do arroz branco.
5. E pronto para  servir.
6. Como sugestão fica para servir  com Batatinha Palha que tanto  pode ser comprada pronta ou sem óleo feita em casa, na Air-Fryer.