ARROZ DE FORNO À PARMEGIANA
Mais uma vez nao poderíamos de deixar aquela receita que dá agua na boca, então trouxemos para vocês receita de Arroz de forno à Parmegiana, receita super simples e fácil, dá tempo para fazer no almoço!!!
INGREDIENTES
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300g de arroz cozido
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100g de presunto picado
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300g de queijo muçarela ralado
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Sal a gosto
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Pimenta do reino a gosto
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Folhas de meio maço de manjericão
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1 ovo
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400g de tomate pelado em pedaços
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50g de farinha de rosca ou pão
INSTRUÇÕES
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Em um recipiente, dispor o arroz e juntar o presunto, 150g de queijo muçarela, temperar com uma pitada de sal e de pimenta do reino.
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Rasgar e juntar as folhas de manjericão e o ovo. Misturar bem.
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Dispor em uma forma refratária e cobrir com os tomates pelados em pedaços, farinha de rosca e o restante do queijo muçarela.
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Levar ao forno preaquecido a 200 graus e assar por 20 minutos ou até gratinar
