BAIÃO DE DOIS
INGREDIENTES 3 colheres de sopa de manteiga de garrafa 2 xícaras de carne seca pré cozida em cubinhos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de queijo coalho em cubinhos 1 ½ xícara de arroz pré cozido…
CONTRAFILÉ RECHEADO
INGREDIENTES 3 dentes de alho Sal 2 colheres de chá de chimichurri 2kg de contra filé 1 cebola 2 cenouras em tiras 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão amarelo em tiras 200g de queijo muçarela ralado ½ maço de…
CROQUETE DE FRANGO COM MANDIOCA
Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada 1/2 xícara (chá)…
POLENTA RECHEADA COM RAGU DE LINGUIÇA
Ingredientes 2 xícaras (chá) de fubá pré-cozido 6 xícaras (chá) de água morna 1 cubo de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de manteiga Manteiga para untar 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado Ragu de linguiça 4 colheres (sopa)…