BOLINHO DE ARROZ QUATRO QUEIJOS
Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de arroz cozido e amassado 1 envelope de tempero para legumes 1 ovo 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 1 colher (sopa) de margarina 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha…
ARROZ CREMOSO COM CARNE
Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 lata de creme de leite (300g) 1 xícara (chá) de sobras de carne assada desfiada 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 xícara (chá) de…
BIFE WELLINGTON
Ingredientes 1 peça de filé-mignon (com aproximadamente 1,2kg) Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 200g de champignon fresco picado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 3 colheres (sopa) de…
NHOQUE FRITO DE BATATA DOCE
Ingredientes 800g de batata-doce em pedaços Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 ovo 1/2 xícara (chá) de maisena (aproximadamente) Molho 1 xícara (chá) de manteiga 1 maço de espinafre cozido e picado 2 xícaras (chá)…