BOLO DE CARNE RECHEADO

Ingredientes

• 1kg de carne moída
• 1/2 cebola ralada
• 1 dente de alho picado
• 1 envelope de caldo de carne em pó
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• Azeite para untar e regar
• 300g de queijo mussarela ralado
• 200g de presunto ralado
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o caldo de carne, sal e cheiro-verde.

Em um refratário untado, faça uma camada com metade da carne, espalhe 200g do queijo, o presunto, o requeijão e cubra com o restante da carne.

Polvilhe com a mussarela restante, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até dourar.

Retire e sirva.