BOLO SALGADO CROCANTE DE MILHO, CARNE SECA E BATATA PALHA

INSTRUÇÕES

1. Em uma tigela, misturar a batata palha Yoki, a carne seca desfiada e o queijo muçarela. Reservar.
2. Em uma tigela, misturar o flocão kimilho Yoki e a farinha de trigo. Reservar.
3. No liquidificador, bater o milho, o leite, o óleo e os ovos.
4. Dispor a mistura do liquidificador nos secos e misturar.
5. Adicionar o sal, a pimenta do reino e a salsinha picada e misturar bem.
6. Por último, adicionar o fermento e misturar delicadamente.
7. Dispor em uma assadeira, com furo no meio, untada e polvilhada com farinha de trigo.
8. Cobrir com a mistura de batata palha, carne seca e queijo muçarela.
9. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 50 minutos ou até que ao espetar com um palito este saia limpo.