BOMBOM DE MORANGO

INSTRUÇÕES

1. Retirar o recheio de todos os biscoitos e reservar.

2. Triturar os biscoitos e misturar com a manteiga derretida.

3. Dispor em uma forma quadrada forrada com papel manteiga, amassar com os dedos e levar a geladeira.

4. Em uma panela, dispor o morango e o açúcar. Em fogo baixo, cozinhar os morangos até reduzir pela metade.

5. Bater a nata, o cream cheese, o morango e o recheio dos biscoitos até obter um creme espesso.

6. Cobrir a camada de bolachas e levar a geladeira.

7. Quando estiver firme, cortar em quadradinhos e banhar com chocolate.

8. Deixar esfriar até o chocolate secar.