BRIGADEIRO CROCANTE DE OREO

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado

• 50g de manteiga

• 200g de creme de leite

• 10 biscoitos Oreo chocolate picados

• 10 biscoitos Oreo chocolate sem recheio picados

• 400g de chocolate para cobertura derretido

INSTRUÇÕES

2. Em uma panela, dispor o leite condensado e a manteiga, mexer bem até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
3. Juntar o creme de leite e seguir mexendo até a mistura começar a soltar, novamente, do fundo da panela.
4. Acrescentar os biscoitos picados e misturar bem. Reservar para esfriar.
5. Formatar bolinhas e passar no biscoito sem recheio picado.
6. Banhar no chocolate derretido e dispor em uma superfície coberta com papel manteiga.
7. Quando o chocolate estiver seco, dispor em forminhas de papel e servir.