BROWNIE DE CHOCOLATE COM LEITE CONDESADO
NGREDIENTES
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400g de açúcar refinado
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200g de açúcar mascavo
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4 ovos
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200g de manteiga derretida
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300g de farinha
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120g de cacau em pó
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150g de chocolate
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1/2 lata de leite condensado
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Gotas ou chips de chocolate
INSTRUÇÕES
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Pré-aquecer o forno a 180 graus e untar e forrar uma forma de 20cm x 20cm com papel manteiga.
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Bater os ovos e o açúcar juntos até engrossar. Adicionar a manteiga derretida, farinha e cacau em pó e misturar.
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Colocar 1/3 da massa na forma e espalhar com uma colher – manter o centro mais baixo que as bordas para colocar o leite condensado.
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Acrescentar metade das gotas/chips de chocolate e assar por 5 minutos até a parte superior do brownie formar uma crosta.
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Retirar do forno e colocar mais 1/3 da massa do brownie em torno dos lados da forma.
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Preencher o buraco do meio da forma com o leite condensado, acrescentar o resto da massa de brownie por cima e o restante das gotas/chips de chocolate.
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Assar por 25-30 minutos.
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Deixar esfriar e cortarem 9 pedaços para servir.
PUDIM PRESTÍGIO
