COMIDA

BROWNIE DE CHOCOLATE COM LEITE CONDESADO

NGREDIENTES

  • 400g de açúcar refinado

  • 200g de açúcar mascavo

  • 4 ovos

  • 200g de manteiga derretida

  • 300g de farinha

  • 120g de cacau em pó

  • 150g de chocolate

  • 1/2 lata de leite condensado

  • Gotas ou chips de chocolate

INSTRUÇÕES

  1. Pré-aquecer o forno a 180 graus e untar e forrar uma forma de 20cm x 20cm com papel manteiga.

  2. Bater os ovos e o açúcar juntos até engrossar. Adicionar a manteiga derretida, farinha e cacau em pó e misturar.

  3. Colocar 1/3 da massa na forma e espalhar com uma colher – manter o centro mais baixo que as bordas para colocar o leite condensado.

  4. Acrescentar metade das gotas/chips de chocolate e assar por 5 minutos até a parte superior do brownie formar uma crosta.

  5. Retirar do forno e colocar mais 1/3 da massa do brownie em torno dos lados da forma.

  6. Preencher o buraco do meio da forma com o leite condensado, acrescentar o resto da massa de brownie por cima e o restante das gotas/chips de chocolate.

  7. Assar por 25-30 minutos.

  8. Deixar esfriar e cortarem 9 pedaços para servir.