Região Centro-Oeste Esta culinária é altamente influenciada pela pecuária, uma das principais atividades econômicas do território. Os ciclos de imigração também trouxeram a culinária africana, portuguesa, italiana, síria e a forte presença indígena trouxe as raízes para a mesa desta…

INGREDIENTES: massa: 1K de  batatas 1 dente de alho 2 folhas de louro 1 colher de sopa de mix de ervas secas a escolha, usei: manjericão, tomilho, sálvia e alecrim ½ colher de café de pimenta calabresa seca ½ de…

Ingredientes 500ml de creme de leite fresco 500ml de leite integral 9 gemas 180g de açúcar 1 fava de baunilha Preparo Em uma panela, esquente o leite e o creme de leite com as sementes da fava de baunilha. Misture as…

Ingredientes 2 ovos 65 g açúcar 15 g mel 30 ml leite 100 g manteiga 100 g farinha 5 g fermento 1/4 colher de chá de essência de baunilha Raspas de ½ limão 1 pitada de sal   Preparo Derreta…