COMIDA

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    TORTA DE BERINJELA E RIGATONI

    INGREDIENTES 2 berinjelas comuns cortadas em fatias de 6,5 mm 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta do reino moída na hora Manteiga para a assadeira ¼ xícara de queijo parmesão 55 g de panceta picada…

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    PUDIM DE CLARAS COM CALDA DE MORANGO

    INGREDIENTES 4 xícaras de açúcar 10 claras 1 pitada de sal ½ xícara de calda de morango INSTRUÇÕES Bater as claras com uma pitada de sal na batedeira em velocidade baixa. Aumentar a velocidade quando quando começar a espumar. Bater…

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    MOUSSE NAPOLITANO

    INGREDIENTES 150g de chocolate meio amargo 150g de chocolate branco 100g de morango 3 caixinhas de creme de leite 3 latas de leite condensado 2 sachês de gelatina incolor sem sabor 1 sachê de gelatina de morango INSTRUÇÕES Derreter o…