COMIDA

TORTA DE BERINJELA E RIGATONI
INGREDIENTES 2 berinjelas comuns cortadas em fatias de 6,5 mm 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta do reino moída na hora Manteiga para a assadeira ¼ xícara de queijo parmesão 55 g de panceta picada…
MACARRÃO COM MOLHO DE REQUEIJÃO E MAIONESE
INGREDIENTES 500 gramas de macarrão longo cozido al dente 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 unidade de cebola picada 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de milho 1/2 unidade de pimentão verde picado 100 gramas de…
PUDIM DE CLARAS COM CALDA DE MORANGO
INGREDIENTES 4 xícaras de açúcar 10 claras 1 pitada de sal ½ xícara de calda de morango INSTRUÇÕES Bater as claras com uma pitada de sal na batedeira em velocidade baixa. Aumentar a velocidade quando quando começar a espumar. Bater…
MOUSSE NAPOLITANO
INGREDIENTES 150g de chocolate meio amargo 150g de chocolate branco 100g de morango 3 caixinhas de creme de leite 3 latas de leite condensado 2 sachês de gelatina incolor sem sabor 1 sachê de gelatina de morango INSTRUÇÕES Derreter o…