COMIDA
LOMBO ASSADO TRADICIONAL
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de tempero pronto (alho e sal) 1 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco Suco de 1 limão 1 galho pequeno de alecrim 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa seca 1 xícara (chá) de água…
ESPECIAL DE NATAL – PERNIL NA CACHAÇA
Ingredientes: 1 peça de pernil suíno (3kg aproximadamente) 2 folhas de louro 1 cebola cortada ao meio 1 dente de alho 2 cravos-da-índia 1 ramo de alecrim 1 colher (chá) de gengibre picado Sal a gosto Molho: 4 colheres (sopa)…
ESPECIAL DE NATAL – PERNIL COM BATATA DOCE CHIPS
Ingredientes: 500g de pernil em cubos médios 1 envelope de tempero em pó para carnes 1 litro de óleo 2 batatas-doces laminadas (como para batata chips) Sal a gosto 1 cebola em rodelas 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo…
MACARRÃO GRATINADO COM CALABRESA
INGREDIENTES Azeite para refogar 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de tomate pelado 1 colher de sopa de extrato de tomate Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 200g de bacon Sadia picado 200g de…
