Ingredientes  1 xícara (chá) de frango defumado desfiado 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida 1 lata de milho verde escorrido 1/2 xícara (chá) de salsão em cubos 1 maçã verde em cubos 1/3 de xícara (chá) de uva-passa…

Ingredientes  2 colheres (sopa) de manteiga 1 talo de alho-poró em fatias 1 cenoura ralada 1 pimentão vermelho picado 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 1/2 xícara (chá) de vinho espumante branco seco 2 e 1/2…

Ingredientes  4 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 3 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido 6 xícaras (chá) de água morna Sal a gosto 1/2 cebola picada 1/2 xícara (chá)…

Ingredientes 1 peça de pernil suíno sem osso (3kg aproximadamente) 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 2 xícaras (chá) de água 1/3 de xícara (chá) de azeite 1 ramo de alecrim…