DOCINHO DO CÉU
INGREDIENTES:
- 5 ovos inteiros
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 200ml de leite integral
- 2 xícaras de coco seco ralado
COMO FAZER DOCINHO DO CÉU:
- Direto no copo do liquidificador, coloque os 5 ovos inteiros.
- Junte 2 latas de leite condensado, 1 vidro de 200ml de leite de coco e a mesma medida de leite, 200ml.
- Acrescente 2 xícaras de coco seco ralado.
- Bata no liquidificador por 1 minutinho, apenas para liquidificar um pouco o coco.
- Despeje a mistura, que é bem líquida, em uma forma de 30cm, untada com manteiga e coco ralado.
- Leve ao forno pré aquecido a 190° graus por 30 minutos.
- Leve a geladeira por 3 horas e sirva bem geladinha.
- Decore com açúcar de confeiteiro ou uma geleia caseira de sua preferência.
