ESPECIAL ANO NOVO – TAÇAS TENTAÇÃO

Ingredientes

• 1 e 1/2 caixas de morangos lavados e secos
• 1 xícaras (chá) de nata bem gelada
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 4 gotas de essência de baunilha
• suspirinhos comprados prontos
• raspas de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Chantily:

Ponha as natas na tigela da batedeira e bata em velocidade média até começar a encorpar, acrescente o açúcar, aos poucos, e a essência. Bata até ficar firme, mas não bata demais, pois poderá virar manteiga.

Montagem:

Distribua os suspirinhos igualmente entre as taças. Ponha os morangos cortados sobre os suspiros e, usando um saco de confeitar, faça pitangas de chantily sobre os morangos.