MOUSSE DE CHOCOLATE COM AMENDOIM

 Ingredientes

• 2 xícaras de amendoim torrado e moído
• 400g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras em neves

Modo de Preparo

1. O primeiro passo é derreter o chocolate no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos. Depois, coloque o creme de leite e o amendoim e misture tudo.
2.  Acrescente as claras em neve com delicadeza e mexa suavemente para que elas se misturem e proporcionem a textura aerada da mousse.
3.  Coloque em taças individuais e leve à geladeira para firmar.
4. Pra finalizar, acrescente um pouco de amendoim triturado por cima e dê aquele toque especial.