MOUSSE DE CHOCOLATE COM AMENDOIM
Ingredientes
- 2 xícaras de amendoim torrado e moído
- 400g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras em neves
Modo de Preparo
- O primeiro passo é derreter o chocolate no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos. Depois, coloque o creme de leite e o amendoim e misture tudo.
- Acrescente as claras em neve com delicadeza e mexa suavemente para que elas se misturem e proporcionem a textura aerada da mousse.
- Coloque em taças individuais e leve à geladeira para firmar.
- Pra finalizar, acrescente um pouco de amendoim triturado por cima e dê aquele toque especial.
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