MOUSSE DE OREO

INGREDIENTES

• 10 biscoitos Oreo

• 1 creme de leite de caixinha gelado

• 150g de chocolate branco

• ¼ xícara de açúcar

• 2 colheres de sopa de cacau em pó

• ½ xícara de água

INSTRUÇÕES

1. Separar o recheio dos biscoitos Oreo e reservar.
2. Em um processador, triturar os biscoitos Oreo e reservar.
3. Em um recipiente, adicionar o chocolate branco e os recheios do biscoito Oreo e levar em banho-maria para derreter.
4. Com o auxílio de uma batedeira, bater o chocolate branco derretido com o creme de leite gelado até obter uma mistura espessa.
5. Adicionar os biscoitos Oreo triturados e misturar.
6. Colocar em potinhos e levar à geladeira por 1 hora.
7. Em uma panela, adicionar o açúcar, o cacau em pó e a água. Levar ao fogo e mexer por aproximadamente 8 minutos ou até que ela esteja levemente espessa.
8. Finalizar com calda de chocolate e os pedaços de biscoito Oreo, e servir.