TORTA DE CALABRESA NA TRAVESSA
Ingredientes 2 gomos de linguiça calabresa em cubos 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 tomates sem sementes em cubos Pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde picado a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de…
ARROZ DA TERRA
Ingredientes 2 colheres (sopa) de banha de porco 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 500g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido 2 cubos de caldo de costela 4 xícaras…
TORTA DE MASSA DE PASTEL
Ingredientes Azeite para untar 1/2 rolo de massa de pastel (250g) 1 gema para pincelar Recheio 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 tomate sem sementes picado 400g de carne moída 1/2 xícara…
MACARRÃO NA PRESSÃO COM CARNE
Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo picado 400g de acém em cubos pequenos 1 cenoura em cubos 200g de vagem picada 2 latas de molho de tomate 3 xícaras…
