PÃO DE QUEIJO FEITO COM LINGUIÇA TIPO CALABRESA

INGREDIENTES

• 1 xícara de polvilho doce

• 1 ⅓ xícara de polvilho azedo

• ½ colher de chá de sal

• ⅓ xícara de óleo

• ⅓ xícara de água

• ⅓ xícara de leite

• 2 ovos

• 100g de parmesão ralado

• 1 xícara de linguiça Calabresa Sadia picadinha

• 1 colher de sopa de orégano fresco

• Óleo para untar

• 1 xícara de requeijão cremoso forneável

INSTRUÇÕES

1. Em um recipiente, misturar o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal. Reservar.
2. Em uma panela, juntar o óleo, a água e o leite. Levar ao fogo até ferver.
3. Despejar sobre a mistura de polvilho e misturar bem. Reservar para esfriar.
4. Adicionar os ovos e misturar bem.
5. Juntar o queijo, a calabresa picadinha e as folhas de orégano, e misturar bem.
6. Passar um pouco de óleo nas mãos, abrir uma porção da massa de pão de queijo e rechear com o requeijão cremoso.
7. Fechar bem e enrolar.
8. Colocar em uma forma e levar ao forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos. Servir.