PÃO NUVEM

Ingredientes

• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 colheres (sopa) de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Na batedeira bata as claras em neve até obter picos firmes e reserve.

Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, o cream cheese e a farinha de trigo até homogeneizar.

Adicione as claras em neve, sal e misture delicadamente até incorporar.

Com uma colher (sopa) coloque pequenas porções em uma fôrma forrada com papel-manteiga.

Polvilhe orégano e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.

Deixe esfriar e sirva.