ROCAMBOLE DE CHURROS

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite condensado
• 250g de doce de leite em cubos
• 1/2 xícara (chá) de flocos de arroz
• Doce de leite cremoso, açúcar e canela em pó para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o leite em pó, a canela e adicione o leite condensado, mexendo até formar uma massa.

Misture o doce de leite em cubos, os flocos de arroz e misture com as mãos até homogeneizar e formar uma massa.

Se necessário, adicione mais leite condensado.

Modele um cilindro com a massa, embrulhe em papel-alumínio, apertando as pontas para firmar e leve à geladeira por 2 horas.

Retire, retire o papel, decore com doce de leite cremoso, açúcar e canela polvilhados e sirva em seguida.