CONTRAFILÉ RECHEADO
INGREDIENTES 3 dentes de alho Sal 2 colheres de chá de chimichurri 2kg de contra filé 1 cebola 2 cenouras em tiras 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão amarelo em tiras 200g de queijo muçarela ralado ½ maço de…
POLENTA MOLE COM RAGU DE CARNE
INGREDIENTES 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1kg de carne de gado em cubos 1 cebola média picada 3 dentes de alho picado ½ xícara de vinho tinto 2 ramos de tomilho 1 lata de tomate pelado 4…
PANQUECA GRATINADA DE LINGUIÇA
INGREDIENTES 500g de linguiça tipo guanabara 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 tomates picados sem pele e sem semente 2 colheres de sopa e extrato de tomate ½ xícara de caldo de legumes Sal Pimenta-do-reino 2 ovos…
NÃO FAZER IDEIA, OU MUDAR DE IDEIA!
Desde criança, nos acostumamos com a típica pergunta de que profissão gostaríamos de seguir quando nos tornássemos adultos. Passamos pela adolescência com a exigência social de ter essa resposta na ponta da língua. E, mais do que isso, de dar…
