ESPECIAL ANO NOVO – BOLO MOUSSE DE MARACUJÁ
Ingredientes 6 pães de ló de chocolate 6 ovos 1.5Kg açúcar 2 xícaras farinha de trigo 50ml água 0.5 xícara de chocolate em pó 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá essência de baunilha 1 colher de…
ESPECIAL DE ANO NOVO – BRIGADEIRÃO GOURMET
Ingredientes – Brigadeirão Gourmet 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco ou 120 mililitros 300 gramas de leite condensado ou 1 xícara de chá 4 ovos 400 gramas de chocolate meio amargo derretido ou 3 xícaras de chá Modo…
ESPECIAL ANO NOVO – PAVÊ DE SORVETE
Ingredientes – Ganache 200g de chocolate meio amargo derretido 100ml de creme de leite fresco Ingredientes – Creme Branco 2 latas de leite condensado (800 g) 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) (300 ml)…
ESPECIAL DE ANO NOVO – LOMBO RÁPIDO
Ingredientes 1 copo de requeijão (220 g) 1 xícara (chá) de maionese (230 g) 1.5 xícara (chá) de água (360 ml) 1.5kg de lombo de porco cortado em cubos pequenos 2 pimentas dedo-de-moça picadas Tomilho debulhado a gosto 1.5 colher…