Ingredientes – Brigadeirão Gourmet 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco ou 120 mililitros 300 gramas de leite condensado ou 1 xícara de chá 4 ovos 400 gramas de chocolate meio amargo derretido ou 3 xícaras de chá Modo…

Ingredientes – Ganache 200g de chocolate meio amargo derretido 100ml de creme de leite fresco Ingredientes – Creme Branco 2 latas de leite condensado (800 g) 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) (300 ml)…

Ingredientes 1 copo de requeijão (220 g) 1 xícara (chá) de maionese (230 g) 1.5 xícara (chá) de água (360 ml) 1.5kg de lombo de porco cortado em cubos pequenos 2 pimentas dedo-de-moça picadas Tomilho debulhado a gosto 1.5 colher…

Ingredientes – Pernil 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 3 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de mel sal, pimenta-do-reino moída e alecrim a gosto 1kg de pernil sem osso de porco aberto Ingredientes – Jabuticaba jabuticaba sem…