INGREDIENTES 1/2 kg de feijão verde 1 paio cortado em rodelas 2 tabletes de caldo de carne 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 colher (sopa) de coento picado 2 xícaras e 1/2…

Ingredientes 1 kg de filé mignon em tirinhas finas 2 colheres (sopa) de sopa de farinha de trigo 50 g de manteiga 1 colher (chá) de açúcar 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de uísque ou conhaque 1 xícara (chá)…

INGREDIENTES Goma: 5 a 6 mandiocas médias amarelas 2 litros de água Saco de ráfia Peneira de palha Caldo: 5 dentes de alho Água que ficou a goma de molho Folhas de chicória Sal a gosto Goma dissolvida Camarões secos…

Ingredientes 500 g de acém picadinho na ponta da faca 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de molho de pimenta Sal a gosto 1 colher (chá) de cominho em pó ¼ de xícara (chá)…