KAFTA DE COXÃO DURO
Ingredientes 1 kg de coxão duro moído 1 cebola grande ralada 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta síria a gosto Salsa picada a gosto 3 colheres (sopa) de azeite Palitos de madeira (ou espetinhos de churrasco) Modo de…
FESTIVAL DE RECEITAS DO BRASIL – CHAMBARIL
Ingredientes Carnes 2 kg de ossobuco (chambaril ou músculo com osso) 2 tomates em rodelas 1 cebola em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 1 maço de coentro 1 colher (sopa) de colorau 1 colher (chá) de cominho Pimenta-do-reino e…
FESTIVAL DE RECEITAS DO BRASIL – EMPADÃO GOIANO
INGREDIENTES MASSA 1 kg de farinha de trigo 1 pacote de gordura hidrogenada 1 colher (chá) de sal 1 lata de guaraná RECHEIO 2 colheres (sopa) de óleo 3 cebolas picadas 3 tabletes de caldo de frango 300 g de…
FESTIVAL DE RECEITAS DO BRASIL – FRANGO COM PEQUI
INGREDIENTES 1 frango inteiro cortado em pedaços sal e pimenta do reino moida a gosto 2 dentes de alho amassados 1 colher (sobremesa) de colorau 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande bem picada 1 vidro de pequi fatiado…
