Pratos preparados com peixes são típicos do litoral, enquanto manteiga de garrafa, carne-de-sol e charque representam o sertão. A rapadura é tradicional desde o ciclo da cana-de-açúcar, no início da colonização. A África contribuiu muito durante a colonização. O clima…

INGREDIENTES 1 kiwi 2 pêssegos 250g de cream cheese em temperatura ambiente 200ml de creme de leite 30g de açúcar refinado para o cream cheese 30g de açúcar refinado para o creme de leite Suco de dois limões 120g de…

INGREDIENTES 1 ovo 1 xícara de açúcar 1 ¾ xícara de leite ⅓ xícara de óleo ½ colher de chá de essência de baunilha 2 xícaras de farinha de trigo ½ xícara de cacau em pó 1 colher de sopa…

Ingredientes 1 kg de coxão duro moído 1 cebola grande ralada 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta síria a gosto Salsa picada a gosto 3 colheres (sopa) de azeite Palitos de madeira (ou espetinhos de churrasco) Modo de…